刻名
March 21st, 2010, 两粒米
那天，跑去参加Royal Selangor的Artisan Class，跟着老师傅的方法使用刻刀在锡镴片上一刀一刀地划出力道不均的直痕，然后是刻画更难的弯度。不容易，一点也不简单。师傅很有耐性地纠正我们握工具的手法，让我们一步步设计出自己的initial，一直重复同样的动作，不断控制力道不要划出格子。终于要刻在链坠上，非常专心的，在师傅的协助下出现N字样，上方有个我最爱的蝴蝶结。
很满足，我始终喜欢手工艺的。
Archive for March, 2010
Jimmy Choo X 两粒米
March 13th, 2010, 两粒米
看见他喝着kopi O冰，有点讶异他的不拘小节；能与他坐下喝茶聊天是预料之外的中午画面。
相处多小时，他一直用亲切幽默打翻我们对名人的大牌误解。
代官山的五小时
March 3rd, 2010, 两粒米
“代官山”的名字其实采撷日本东京电铁站之名，因那一区是东京精致时尚生活的代表，充满了特色咖啡馆、餐厅以及高级精品商店，所散发的摩登气息正是这间餐厅所希望营造的氛围。
大自然风格的餐厅室内，利用循环使用的木块搭起多层酒架、吧台及靠墙位置的椅子，然后用玻璃叠在吧台的木块上、用厚厚的布料捆绑木板成舒服的椅子，粗糙自然的质感反让人少了扭捏和拘谨。相比起lounge式的1楼，自己仍是喜欢坐在底楼近吧台位置，正常高度的桌子除了方便进食，环境也特别惬意，尤其是近大幅落地玻璃的一侧，能观看露天吸烟区才的“竹林”，也较少了人群走动。当天正遇雨天，雨水滴嗒落在玻璃之后，心境特别沉静。
Squid Ink Spaghetti，还以为会让牙齿立刻变黑，没想到面条比想象中干，微颗鱼卵均匀粘在弹牙面条上，多了层次。味淡清爽，虽不太记得味道，却是让人一吃再吃的spaghetti。
Hotatei Mustard Yaki，这不在餐单内的scallop一定要一口吃完，软而juicy。
Soft Shell Crab Salad，我很喜欢的一道菜。虾肉新鲜，搭配芝麻酱让蔬菜多了口感上的绵密。
Avocado Lover,只吃了一个，并不特别。
老板很可爱，说自己不会炸tempura，所以索性将salmon,crab,prawn,onion,etc炸成一团。反而少了一般tempura的大块面粉团，少了油腻。
我不吃raw food，却在4对眼睛看着下，吃了一块salmon maki with truffle oil。感觉依然恶心，但其他人争着吃：P
问他那个是店内的signature，“wow, we have a lot of signature dishes here.”理所当然的答案。然后，我们吃了冰淇淋，喝了4、5杯jap infused cocktails…
习，难撇。
March 1st, 2010, 两粒米
害怕习惯，却永不自觉地染上这恶习，在生活中运行着；
被牵着鼻子走的滋味是自作自受的后果，怪那选择依赖的一面。
挣脱那绊倒自己的习惯，沾沾自喜之际却又跌入另一个模式，
累人的长期对抗让情绪摸不透脾性，偶尔翻腾击垮了自己，
就这么不住的掉落在无助的深渊，无力的挣扎着，厌恶。
烟花用尽一生的力量在须臾间拼出耀眼夺目的璀璨，然后落寞看着人们移开目光。
霎那的光辉叫人唏嘘，宁舍轰烈的光彩捡那恒久发亮的细微光线，
靠自个的力量照耀个人旅途，点燃身边可触及的幸福。