墙上挂着许多面具，每张500欧元，载着不一样的表情，奸的、善良的、说谎的、热情的…

Fiorentina
如果一道食物能让你事后回味，我想代表了食物能感动人的特质。这“素食”披萨虽有浓郁的乳酪味，可全素配料如蘑菇、蒜、菠菜和番茄让薄脆面皮减少腻度，披萨中央的鸡蛋以半熟“姿态”出现，在刚出炉的面皮上自然熟透。

Conchiglioni Marinara al Cartoccio
贝壳状的意大利面不仅口感独特，番茄酱汁亦会“躲”在贝壳内，所以当你一口咬下，酱汁会立刻溢出，与干贝、虾子、龙虾等海鲜混在一块。

Cannelloni alla Romana
这意大利面皮内裹着鸡丁，外层伴以乳酪和香蒜热烤，绵密的口感偏重。

Veal Escalope “Due Modi”
这牛排以两种不同方式烹饪。一是加上柠檬奶油酱热烤，另一种是粘上面包屑、香菜和意大利干酪的口味。全熟牛排略嫌过干，幸好牛肉内参杂乳酪，让肉质带有层次。

Illy Coffee Inspired Tiramisu
两人份的Tiramisu是一定不能错过的甜点。底部有Illy咖啡、奶油以及顶部的pop sugar是画龙点睛的元素。吃下会发出脆响的pop sugar与奶油一起融化口内，不过甜的口味甜度刚好。